Para 4 personas:
4 boletus
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta
Perejil
Unas gotas de limón
* Limpiamos muy bién los boletus y los cortamos en láminas finas.
* En una sartén amplia, ponemos el aceite y, cuando este caliente, añadimos los boletus. Se van haciendo, dándoles la vuelta con la misma sartén, hasta que estén dorados.
* Salpimentamos, ponemos un poquito de perejil y unas gotas de limón.
* Servir calientes.
