{"id":1247,"date":"2013-03-18T16:06:50","date_gmt":"2013-03-18T16:06:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antonioabad.es\/?page_id=1247"},"modified":"2025-11-21T12:07:15","modified_gmt":"2025-11-21T12:07:15","slug":"almejas-a-la-marinera","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.antonioabad.es\/?page_id=1247","title":{"rendered":"Almejas a la marinera"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.antonioabad.es\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/almejas-a-la-marinera.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft  wp-image-1246\" title=\"almejas a la marinera\" src=\"http:\/\/www.antonioabad.es\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/almejas-a-la-marinera-300x249.jpg\" alt=\"\" width=\"240\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/www.antonioabad.es\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/almejas-a-la-marinera-300x249.jpg 300w, https:\/\/www.antonioabad.es\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/almejas-a-la-marinera-360x300.jpg 360w, https:\/\/www.antonioabad.es\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/almejas-a-la-marinera.jpg 522w\" sizes=\"auto, (max-width: 240px) 100vw, 240px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><div class=\"ezcol ezcol-one-third\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Para 4 personas:<\/p>\n<p>1 Kg. de almejas<br \/>\n1 cebolla peque\u00f1a<br \/>\n1 diente de ajo<br \/>\n1 ramito de perejil<br \/>\n1 cucharada de pan rallado<br \/>\n2 \u00f3 3 cucharadas de aceite<br \/>\n1\/2 vaso de vino blanco<br \/>\n1 lim\u00f3n<br \/>\n<\/div> <div class=\"ezcol ezcol-two-third ezcol-last\">\n* Limpiar y poner las almejas en una sart\u00e9n con medio vaso de agua. Abrir a fuego vivo<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">* Trasladar las almejas a medida que se van abriendo a una cazuela de barro. A\u00f1adir tambi\u00e9n el l\u00edquido de la cocci\u00f3n, filtr\u00e1ndolo a trav\u00e9s de un colador de malla fina<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">* Aparte en otra sart\u00e9n, echar 2 \u00f3 3 cucharadas de aceite y freir la cebolla a fuego muy suave. Agregar tambi\u00e9n el ajo bien picado<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">* Cuando la cebolla y el ajo est\u00e9n blandos, a\u00f1adir el perejil muy picado. Mezclar y a\u00f1adir la cucharada de pan rallado dejando tosar ligeramente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">* Por \u00faltimo, ba\u00f1ar con el vino blanco mezclado con el zumo de lim\u00f3n. Dar un ligero hervor<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">* Verter la salsa sobre las almejas y cocer a fuego suave moviendo la cazuela. A\u00f1adir un poco de l\u00edquido si la salsa se espesa demasiado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">* Servir caliente en la misma cazuela<br \/>\n<\/div><div class=\"ezcol-divider\"><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":226,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1247","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.antonioabad.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1247","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.antonioabad.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.antonioabad.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.antonioabad.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.antonioabad.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1247"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.antonioabad.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1247\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2252,"href":"https:\/\/www.antonioabad.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1247\/revisions\/2252"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.antonioabad.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/226"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.antonioabad.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1247"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}