{"id":1479,"date":"2013-03-25T09:46:33","date_gmt":"2013-03-25T09:46:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antonioabad.es\/?page_id=1479"},"modified":"2025-11-21T12:07:16","modified_gmt":"2025-11-21T12:07:16","slug":"tiramisu","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.antonioabad.es\/?page_id=1479","title":{"rendered":"Tiramisu \u00abElisabeth\u00bb"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.antonioabad.es\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/tiramisu.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-1478\" title=\"tiramisu\" src=\"http:\/\/www.antonioabad.es\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/tiramisu-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/www.antonioabad.es\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/tiramisu-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.antonioabad.es\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/tiramisu-450x300.jpg 450w, https:\/\/www.antonioabad.es\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/tiramisu.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><div class=\"ezcol ezcol-one-third\">\nPara 6-8 personas:<\/p>\n<p>4 huevos<br \/>\n100 gr. de az\u00facar<br \/>\n400 gr. de queso mascarpone<br \/>\nRalladura de un lim\u00f3n<br \/>\nRalladura de un naranja<br \/>\n300 gr. de bizcochos de soletilla<br \/>\n1\/4 de litro de caf\u00e9 azucarado<br \/>\n4 cucharadas de co\u00f1ac o licor de caf\u00e9<br \/>\nChocolate en polvo o rallado<br \/>\n<\/div> <div class=\"ezcol ezcol-two-third ezcol-last\">\n* Separar las claras de las yemas. Batir bien estas \u00faltimas con el az\u00facar. A\u00f1adir el queso mascarpone, la ralladura de lim\u00f3n y de naranja y mezclar todo bien<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">* Batir a punto de nieve las claras. A\u00f1adir, mezclando suavemente de abajo a arriba, al preparado anterior<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">* Cubrir el fondo de una fuente con bizcochos bien mojados con la mitad del caf\u00e9 mezclado con el licor y cubrir con la mitad de la crema por encima<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">* Repartir el resto de los bizcochos, mojados igualmente con el resto del caf\u00e9 con licor, por encima de la crema y cubrir con la otra mitad de la crema<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">* Dejar enfriar al menos durante una hora en el frigor\u00edfico.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">* Antes de servir, adornar espolvoreando con el chocolate rallado<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">* El Tiramis\u00fa se mantiene bien en el congelador durante 3-4 semanas<br \/>\n<\/div><div class=\"ezcol-divider\"><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":224,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1479","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.antonioabad.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1479","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.antonioabad.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.antonioabad.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.antonioabad.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.antonioabad.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1479"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.antonioabad.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1479\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3085,"href":"https:\/\/www.antonioabad.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1479\/revisions\/3085"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.antonioabad.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/224"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.antonioabad.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1479"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}