{"id":2567,"date":"2017-01-25T18:07:01","date_gmt":"2017-01-25T18:07:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antonioabad.es\/?page_id=2567"},"modified":"2025-11-21T12:07:15","modified_gmt":"2025-11-21T12:07:15","slug":"empanadillas-de-bonito","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.antonioabad.es\/?page_id=2567","title":{"rendered":"Empanadillas de bonito"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.antonioabad.es\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/empanadillas-de-bonito.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-2566\" title=\"empanadillas de bonito\" src=\"http:\/\/www.antonioabad.es\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/empanadillas-de-bonito-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.antonioabad.es\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/empanadillas-de-bonito-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.antonioabad.es\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/empanadillas-de-bonito-400x300.jpg 400w, https:\/\/www.antonioabad.es\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/empanadillas-de-bonito.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"ezcol ezcol-one-third\">\n<p>Para 4 personas:<\/p>\n<p>16 Obleas de masa preparada (1 paquete)<br \/>\n300 gr. de bonito fresco<br \/>\n1 cebolla peque\u00f1a<br \/>\n1 tomate<br \/>\n1 pimiento verde peque\u00f1o<br \/>\nAceite de oliva virgen extra<br \/>\nSal y pimienta<br \/>\n<\/div> <div class=\"ezcol ezcol-two-third ezcol-last\">\n<p style=\"text-align: justify;\">* Lavamos y cortamos muy fina la cebolla.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">* Lavamos y cortamos en trocitos peque\u00f1os el pimiento. Pelamos y cortamos en trocitos peque\u00f1os el tomate.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">* Limpiamos y cortamos en trocitos el bonito.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">* En una sart\u00e9n, se ponen 2 \u00f3 3 cucharadas de aceite y se sofr\u00ede la cebolla y el pimiento. Cuando est\u00e9 blandito se a\u00f1ade el tomate y se sigue rehogando 2 \u00f3 3 minutos m\u00e1s. A continuaci\u00f3n se incorpora el bonito y se sofr\u00ede todo, procurando que el bonito quede lo m\u00e1s desmigado posible.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">* Se saca de la sart\u00e9n y se pone en un colador para que escurra toda la grasa y se puedan rellenar bi\u00e9n las obleas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">* Cuando est\u00e1 bien escurrido, se van rellenando las obleas, poniendo una cucharada del bonito que hemos preparado, doblando por la mitad y aplastando con un tenedor los bordes, para que quede sellado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">* En una sart\u00e9n se pone abundante aceite, se calienta y se van friendo las empanadillas. Se ponen sobre papel absorvente para que escurran bi\u00e9n el aceite y se sirven calientes.<\/p>\n<\/div><div class=\"ezcol-divider\"><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":600,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-2567","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.antonioabad.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2567","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.antonioabad.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.antonioabad.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.antonioabad.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.antonioabad.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2567"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.antonioabad.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2567\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3034,"href":"https:\/\/www.antonioabad.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2567\/revisions\/3034"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.antonioabad.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/600"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.antonioabad.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2567"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}